Para conseguir una auténtica Cochinita Pibil yucateco, el punto clave radica en la mezcla de achiotas y naranjas agria. Generalmente, se requiere cerdo deshebrado, aunque ahora es habitual usar cerdo de espaldilla. https://liliandzjx275617.topbloghub.com/49322397/qué-tal-preparar-este-platillo-de-pibil-auténtico