แกะกะหล่ำปลีออกเป็นใบ ๆ จากนั้นล้างน้ำสะอาดแล้วเตรียมไว้ ไส้อั่วของทางภาคเหนือจะมีจุดเด่นคือ รสเผ็ดเข้มข้น หอมกลิ่นสมุนไพรเป็นพิเศษ นิยมกินคู่กับข้าวเหนียว น้ำพริก รวมถึงขิงดอง และผักสด พะแนงเป็นอาหารไทยยอดนิยมที่ผสมผสานรสชาติของกะทิ พริกแดง และเครื่องเทศ มีความครีมมี่และเผ็ดเล็กน้อยจากความหวานของกะทิ ส่วนประกอบหลักมักเป็นเนื้อไก่หรือเนื้อปรุงกับเครื่องแกงพะแนงพร้อมกับผักต่างๆ เช่น พร... https://gustaves517uuu4.illawiki.com/user